Bildiğimiz iki domates iki parça soğanla yapılan salataya azıcık baharat ekledim. Çok farklı birşey olmadı ama daha lezzetli oldu (:
Malzemeler:
- 3 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet soğan
- 1 adet sivri biber
- bir tutam maydanoz
- nane, kekik, tuz, pulbiber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon
Soğanları ince ince hilal şeklinde doğrayıp tuzla ovalayıp yıkadık. Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğruyoruz. Saltalıkları küp küp biberleri halka halka doğradık. Maydanozları ince ince kıydık.
Sos için, sıvıyağ, tuz, baharatları, limon suyunu, nar ekşisini karıştırıyoruz. Salatanın üzerine döküp karıştırıyoruz (:
1 yorum:
Bildiğiniz salata ama ne kadar güzel görünüyor böyle.
Sevgiler.
Yorum Gönder